
『旅籠屋 おてがる会席』 価格:4,600円(税サ込)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - 帆立貝と黒米のパートフィロ包み 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Scallops and black rice wrapped in part-phyllo White miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells - デトックス効果も期待のサフランのスープ
桜海老を添えて
Saffron soup also has detoxifying effects
Served with Sakura shrimp - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie -
- ★肝機能 コレステロールや中性脂肪を減らす鯛の網焼き
ブルーノアゼットソース
Liver function: Grilled sea bream reduces cholesterol and neutral fats
Bruno Azetto sauce - ★コラーゲンたっぷり牛ほほ肉の赤ワイン煮 美肌効果も期待
Collagen full of beef boiled red wine with cheek meat also expects beautiful skin effect - ★鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels
- ★肝機能 コレステロールや中性脂肪を減らす鯛の網焼き
- ★から一つお選びください。
Please choose the main mark - 滋賀県近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
『旅籠屋 春爛漫』特別会席 価格:6,660円(税サ込)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - 帆立貝と黒米のパートフィロ包み 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Scallops and black rice wrapped in part-phyllo White miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells - デトックス効果も期待のサフランのスープ
桜海老を添えて
Saffron soup also has detoxifying effects
Served with Sakura shrimp - 肝機能 コレステロールや中性脂肪を減らす鯛の網焼き
ブルーノアゼットソース
Liver function: Grilled sea bream reduces cholesterol and neutral fats
Bruno Azetto sauce - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie - 鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels - 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 旅籠屋特製デザート
Hatagoya special dessert - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
春の美食祭 黒毛和牛ハンバーグ トリュフソース 価格:3,630円(税サ込)
Beef Black color Japanese beef hamburger steak truffle source
春の美食祭 特大オマール海老フライコース 価格:3,630円(税サ込)
Oversized lobster fly course
法要 / ご宴会
法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。
その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。