
『旅籠屋 春爛漫』特別会席 価格:6,660円(税サ込)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - 帆立貝と黒米のパートフィロ包み 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Scallops and black rice wrapped in part-phyllo White miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells - デトックス効果も期待のサフランのスープ
桜海老を添えて
Saffron soup also has detoxifying effects
Served with Sakura shrimp - 肝機能 コレステロールや中性脂肪を減らす鯛の網焼き
ブルーノアゼットソース
Liver function: Grilled sea bream reduces cholesterol and neutral fats
Bruno Azetto sauce - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie - 鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels - 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 旅籠屋特製デザート
Hatagoya special dessert - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
『旅籠屋 料理長スペシャル 』 価格:9,680円 (税サ込)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - フォアグラと黒米 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Foie gras and black rice, white miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells - お刺身の盛り合わせ
Sashimi platter - デトックス効果も期待のサフランのスープ
桜海老を添えて
Saffron soup also has detoxifying effects
Served with Sakura shrimp - タンパク質が豊富で脂質が低いオマール海老の網焼き ダイエットにも適している ブルーノアゼットソース
Grilled lobster, high in protein and low in fat
Also suitable for diet Bruno Azetto sauce - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie - 最高特級A5ランク国産黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
Best quallity A5 black beef steak A blue shisosauce that lowers blood sugar level - 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 旅籠屋特製デザート
Hatagoya special dessert - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
『旅籠屋 豪華スペシャルメニュー』 価格:13,310円 (税サ込)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - フォアグラと黒米 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Foie gras and black rice, white miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells - お刺身の盛り合わせ
Sashimi platter - デトックス効果も期待のサフランのスープ
桜海老を添えて
Saffron soup also has detoxifying effects
Served with Sakura shrimp - 活けアワビのステーキ トリュフのソース
Live abalone steak Truffle sauce - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie - 最高特級A5ランク国産黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
Best quallity A5 black beef steak A blue shisosauce that lowers blood sugar level - 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 旅籠屋特製デザート
Hatagoya special dessert - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
法要 / ご宴会
法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。
その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。